En el paseo Marítimo el Pedregal, la acera que mira al mar tiene los chiringuitos alineados en apenas un kilómetro, y desde octubre de 2025 comparte esa acera con una obra. El Ayuntamiento de Málaga remodela el paseo entero por 5,7 millones de euros, con final previsto en agosto de 2026, y el resultado inmediato ha sido que Miguelito el Cariñoso, abierto desde 1975, anunciara su cierre por no ser viable trabajar durante los trabajos.
¿Cuánto cuesta un espeto en Pedregalejo y qué chiringuitos siguen abiertos? El Merlo publica el espeto de sardinas a 2 euros y abre de 11:00 a 17:00 y de 18:00 a 23:30 todos los días. Es el único de la zona que da precio y horario en su propia web. Miguelito el Cariñoso ha cerrado durante las obras del paseo; El Caleño, El Tintero y Los Cuñaos siguen abiertos.
Un chiringuito es un establecimiento de hostelería instalado sobre el dominio público marítimo-terrestre que asa el pescado en un fuego encendido dentro de una barca cargada de arena. El Merlo está en el número 87 del paseo, con teléfono 617 41 80 05. Los Cuñaos lleva en la zona desde 1983 y El Caleño ocupa el número 49. El Ayuntamiento ha ofrecido a los afectados por la obra bonificaciones de hasta el 50 % en la tasa de terrazas durante tres años, que la propia administración cifra en hasta 15.600 euros por local.
Qué chiringuito publica precio y cuál no
La diferencia práctica entre estos locales no está en la carta, que se parece mucho de uno a otro, sino en si el precio es comprobable antes de sentarse. Solo uno lo publica.
El Merlo es el único de la zona con web propia que da la cifra: 2 euros el espeto de sardinas. Esa misma web publica el horario de verano, de 11:00 a 17:00 y de 18:00 a 23:30, todos los días, y no declara día de cierre semanal. El resto de la acera funciona sin carta en línea, así que cualquier precio que circule sobre ellos viene de terceros.
La prensa local sitúa el espeto de Rompeolas en 2 euros y el de El Caleño en 5,50 euros. Son cifras de medios, no de las casas, y aquí se dan como tales.
| Chiringuito | Dirección | Espeto de sardinas | Quién publica ese precio |
|---|---|---|---|
| El Merlo | Paseo Marítimo el Pedregal 87 | 2,00 euros | Su propia web |
| Rompeolas | Paseo Marítimo el Pedregal 89 | 2,00 euros | Prensa local |
| El Caleño | Paseo Marítimo el Pedregal 49 | 5,50 euros | Prensa local |
| Miguelito el Cariñoso | Paseo Marítimo el Pedregal | n/a, cerrado por obras | n/a |
| Los Cuñaos | Pedregalejo, desde 1983 | n/a, no publicado | n/a |
Esa horquilla de 2,00 a 5,50 euros convive en la misma acera, y de las tres cifras solo la de El Merlo está tomada de la casa que cobra.
La obra que decide el verano de 2026
El paseo marítimo de Pedregalejo está en remodelación integral desde octubre de 2025. El proyecto elimina desniveles, unifica la plataforma e instala pérgolas metálicas, bancos tipo tumbona, iluminación LED y accesos ampliados a la playa.
El presupuesto son 5,7 millones de euros y la fecha de finalización prevista, agosto de 2026, según el proyecto municipal. En junio de 2026, con la obra en marcha, los hosteleros de la zona denunciaron públicamente «un verano perdido» y pusieron en duda ese plazo.
La compensación que puso el consistorio sobre la mesa es fiscal: bonificaciones de hasta el 50 % en la tasa de terrazas durante tres años, con un ahorro que puede llegar a 15.600 euros por establecimiento.
El que ha cerrado y el que ha cambiado de manos
Dos casas de la zona han cambiado de estado en los últimos dos años, y conviene saberlo antes de bajar al paseo buscando una en concreto.
Miguelito el Cariñoso, en el paseo desde 1975, anunció su cierre durante las obras al no resultarle viable seguir operando. El Cabra, en el número 17, fue clausurado por el consistorio en mayo de 2024 por riesgo grave para la salud pública, y reabrió en abril de 2025 bajo la gestión del grupo Asador Ovidio y con el nombre de El Cabra Ovidio Playa.
El eje completo de freidurías y chiringuitos de esa acera, con los números de portal, está en dónde comer pescaíto frito en Málaga, y la diferencia entre los dos barrios que comparten el paseo, en Pedregalejo o El Palo.
Qué se puede hacer por tu cuenta en esa arena
Delante de casi cada chiringuito hay una barca cargada de arena con la brasa encima, y ese montaje es lo que permite cumplir la norma. La ordenanza de uso y disfrute de las playas prohíbe hacer fuego directamente sobre la arena, las piedras o las rocas, sin excepción de fecha.
Para encender un fuego propio, el municipio solo autoriza dos playas, el Peñón del Cuervo y Guadalmar, y con autorización previa. Cocinar en la playa está prohibido además entre las 8:00 y las 10:00, y la brasa se mantiene a no menos de 6 metros de la línea de pleamar. El detalle de quién regula cada cosa está en quién regula los espetos de Málaga y las condiciones del permiso, en el Peñón del Cuervo.
A qué hora ir y si hace falta reservar
El horario que sí está publicado, el de El Merlo, parte la jornada en dos. Cierra de 17:00 a 18:00 y no vuelve a servir hasta esa segunda franja, así que quien llegue a las cinco y media se encuentra la cocina parada.
Ninguno de estos locales publica sistema de reserva en web propia. El Merlo, el único con web, da un teléfono, el 617 41 80 05, y ningún formulario. En la práctica se entra por orden de llegada, como en El Tintero, donde tampoco hay carta ni comanda.
Con la obra en curso, el acceso rodado al paseo es el punto débil del plan, y conviene bajar en autobús. Las líneas 3 y 11 de la EMT recorren el eje este, y cómo funcionan está en cómo moverse por Málaga. El resto de la oferta de la zona, con las copas con nombre propio, está en las heladerías de Pedregalejo y El Palo. Qué playa te toca en ese tramo lo resuelve la playa de la Malagueta hacia el centro, y el marco de todo el litoral, las playas de Málaga.
Este verano la elección no está en la casa, sino en cuál sigue abierta.
Todos ellos quedan sobre la misma acera, la del paseo marítimo del este, que va seguida de La Caleta a El Palo con tramos vallados por obras en el lado de Pedregalejo.
Preguntas frecuentes sobre los chiringuitos de Pedregalejo
¿Cuánto cuesta un espeto en Pedregalejo?
El Merlo publica en su propia web el espeto de sardinas a 2 euros, y es el único de la zona que da precio en su web. La prensa local sitúa el de Rompeolas también en 2 euros y el de El Caleño en 5,50, cifras que no aparecen en ninguna carta publicada por esos locales.
¿Están abiertos los chiringuitos de Pedregalejo con las obras?
La mayoría sí, con dificultades. Miguelito el Cariñoso, abierto desde 1975, anunció su cierre porque no le resultaba viable operar durante los trabajos. El Caleño, El Tintero y Los Cuñaos siguen funcionando, según recogió la prensa en junio de 2026.
¿Hasta cuándo duran las obras del paseo de Pedregalejo?
El Ayuntamiento de Málaga previó terminar en agosto de 2026 unas obras que arrancaron en octubre de 2025, con 5,7 millones de euros de presupuesto. Los hosteleros de la zona dudaban de ese plazo en junio de 2026, cuando denunciaron un verano perdido.
¿Qué horario tienen los chiringuitos de Pedregalejo?
Solo El Merlo publica el suyo, de 11:00 a 17:00 y de 18:00 a 23:30 todos los días en temporada de verano. El resto no publica horario en web propia, así que conviene llamar antes. La ordenanza municipal prohíbe cocinar en la playa entre las 8:00 y las 10:00.
¿Se puede hacer un espeto por tu cuenta en la playa?
Solo en el Peñón del Cuervo y en Guadalmar, con autorización previa. En el resto del municipio no se autorizan moragas. El fuego nunca puede tocar la arena, las piedras ni las rocas, y la brasa se mantiene a 6 metros de la línea de pleamar.